Resep masakan V1

Resep Kopi Vietnam - Dewasa ini , televisi nasional dan berbagai sosial media sedang membicarakan sebuah topik hangat yang melibatkan secangkir Kopi Vietnam yang diduga menjadi penyebab utamanya. Di berita tersebut dikabarkan ada seorang gadis yang mengalami kejang-kejang hingga akhirnya dia meninggal dunia setelah meminum segelas Kopi Vietnam yang dinikmatinya saat berkumpul bersama temannya di sebuah cafe ternama. Kejadian itu, menjadi tragedi yang sangat mengerikan, terlebih telah memberikan dampak rasa takut yang besar terhadap para pecinta Kopi Vietnam dan para pengunjung cafe tersebut. Namun kasus itu telah ditindaklanjuti dengan sangat bijaksana oleh pihak yang berwajib hingga terbukti bahwa Kopi Vietnam yang di sruput si korban adalah sengaja diberi racun, dari bukti tersebut maka terbuktilah kalau Kopi Vietnam itu aslinya tidak berbahaya kecuali ada yang jahat menaruh racun, dan cafe yang menjadi lokasi kejadian tragedi Kopi Vietnam itu juga terbukti tidak bersalah. Sehingga

Korea memiliki minuman hangat yang khas bernama sujeonggwa, minuman ini berbahan dasar jahe dan kayu manis. Minuman hangat snagat cocok sekali untuk dinikmati sewaktu musim penghujan begini sehingga tubuh akan jadi hangat. Bahan-Bahan 5-6 batang kayu manis 80 gram jahe, iris tipis 3 liter air 400 gram gula muscovado (bisa diganti gula jawa) Cara Membuat Didihkan 1,5 liter air dengan kayu manis.  Pada panci satunya, didihkan 1,5 liter air dengan irisan jahe. Masak hingga mendidih.  Saring ambil airnya saja kemudian, tambahkan gula. Aduk rata  Minuman jahe hangat ala Korea siap dinikmati.

Yuk masak-masak dirumah, bahannya ayam dan mudah dibuat lho! Nah pada kesempatan ini admin akan share resep Ayam Goreng Saus Jeruk, emm yummi kan? Bahan-bahan:     200 gr daging ayam tanpa tulang     100 gr tepung terigu (bisa diganti tepung bumbu)     1 butir telur     1 siung bawang putih haluskan     1/2 sdt garam     1/2 sdt merica bubuk     2 sdm mentega, lelehkan Bahan saus:     3 sdm perasan buah jeruk     2 sdm perasan jeruk lemon     2 sdm saus tiram     1 sdm gula pasir     1 sdt jahe parut     1 sdt bawang putih parut     1 batang daun bawang cincang     1/2 sdt cabai bubuk     1 sdm mentega     3 sdm tepung maizena     100 ml air Cara memasak: Potong-potong daging ayam kecil-kecil ukuran ibu jari. Bumbui dengan bawang putih, garam dan merica lalu rendam kurang lebih 10 menit. Kocok telur dan campur dengan tepung dan mentega. Masukkan daging ayam bersama bumbunya ke dalam adonan tepung kemudian aduk rata. Pastikan daging terlumuri semua oleh tepung. Goreng ayam hingga kecoke

Pagi ladies admin kembali share informasi resep masakan, nah pada pagi hari ini admin akan share menu masakan Jawa yakni Sayur Asem. Sayur ini sangat mudah dibuat lho dan pastinya disukai banyak orang. Bahan     1 ikat kacang panjang (potong-potong sesuai selera)     2 buah jagung manis (potong 4 atau 5)     150 gram kacang tanah     1 buah labu siam (potong dadu sesuai selera)     100 gram melinjo muda (jika ada)     5 cm lengkuas (memarkan)     Air (secukupnya)     1 sdm asam jawa     1 buah tomat (belah empat)     Gula merah (secukupnya)     Garam (secukupnya)     Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Bumbu Halus     5 buah cabai merah (buang isi)     3 buah cabai rawit     7 siung bawang merah     5 siung bawang putih     5 butir kemiri     Terasi (secukupnya)     4 cm kunyit Cara Membuat Panaskan panci yang telah diisi air allu rebus hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Masak hingga setengah matang. Masukkan kacang panj

Hai ladies yuk buat camilan dirumah, caranya sangat mudah lho! Nah pada hari ini admin akan bagikan resep crepes lemon yang mudah sekali dibuat. Bahan-Bahan 200 cc susu 2 sdt minyak sayur 2 butir telur ayam, kocok lepas 120 gram tepung terigu 1 sdt mentega 2 sdm gula 2 buah lemon ukuran sedang Cara Membuat Kocok lepas susu, minyak, dan telur. Siapkan tepung terigu di mangkuk, buat lubang di tengahnya. Tuangkan adonan cair susu ke tepung. Aduk hingga tercampur rata. Tutup, diamkan selama 30 menit. Lelehkan mentega di wajan teflon (anti lengket) dengan api sedang. Tuang adonan secukupnya, tutup, masak selama 1 menit hingga berwarna kecoklatan, balik dan masak hingga matang merata. Angkat dan letakkan crepes di mangkuk, taburi dengan gula pasir dan air perasan jeruk lemon.

Hai ladies admin kembali bagi-bagi resep nih dan kali ini resep nasi goreng. Nasi Goreng beda dari biasanya karena kali ini Nasi Goreng Hijau, buatnya mudah dan hijaunya didapat dari sayuran lho! Bahan Puree Brokoli 1 buah brokoli 1 siung bawang putih 1/2 sdt garam 2 sdm minyak zaitun atau mentega 2 sdm bayam matang Bahan Nasi Goreng 5 mangkuk nasi dingin 4 sdm daging kering, potong kecil-kecil 8 siung bawang putih, rajang tipis 1 buah bawang bombay, rajang halus garam dan lada secukupnya Cara Membuat Kukus brokoli hingga lunak. Proses brokoli, bawang putih, garam, minyak zaitun/mentega, dan bayam dalam food processor. Sisihkan. Goreng bawang putih hingga matang dan krispi, tiriskan.  Panaskan minyak di wajan dengan api kecil, tumis bawang bombay. Masukkan potongan daging dan nasi lalu aduk rata hingga aromanya harum. Masukkan puree brokoli yang sudah dibuat. Aduk rata dengan nasi. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga nasi goreng matang sempurna dan bumbu meresap. Taburi d

Di Indonesia memang banyak sekali jenis sate seperti sate madura, sate lilit bali dll Nah pada kesempatan ini admin akan share cara membuat sate ayam khas Ponorogo . Sate ini berbeda dari sate biasanya, bentuknya gepeng dan tebal serta saus kacangnya lebih kental dan warna lebih terang. Bahan-bahan:     5 buah dada ayam, potong-potong panjang     tusuk sate secukupnya Bumbu rendam:     2 siung bawang putih     4 siung bawang merah     2 cm lengkuas, memarkan     1 sdt ketumbar     2 butir kemiri, sangrai     1 sdt garam Bahan pencelup:     2 sdm kecap manis     2 sdm minyak goreng     1 sdm gula merah, sisir Bumbu kacang:     250 gr kacang tanah, goreng     5 buah cabai merah keriting     4 siung bawang putih     3 butir kemiri     1 sdt garam     1 sdt gula merah, sisir Bahan pelengkap:     lontong atau nasi     kecap manis     sambal Cara membuat: Tusuk tusuk daging ayam memanjang pada tusuk sate. Lakukan hingga habis. Haluskan bumbu untuk merendam sate. Rendam sate selama 30 menit a

Hai ladies, admin kembali share informasi resep masakan untuk sobat dirumah nih. Ada resep masakan serundeng kelapa nih, buatnya mudah dan cocok untuk lauk dirumah. Bahan : 1 butir buah kelapa 2 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih lalu buang tulangnya ) 3 lembar daun salam ( dicuci bersih ) 2 cm lengkuas ( memarkan ) 2 sendok teh gula pasir garam secukupnya penyedap rasa secukupnya Bumbu Halus : 2 cm kunyit 1/2 sendok teh ketumbar 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah Cara Membuat: Kupas kelapa lalu diparut kasar dalam wadah Masukkan bumbu yang dihaluskan dan campur dengan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata Sangrai kelapa parut yang sudah dicampur dengan bumbu Tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas sampai harum dan kering,masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk rata tunggu sampai matang, angkat Matikan api lalu serundeng kelapa siap disajikan Simpan serundeng kelapa di dalam wadah toples kedap udara untuk menjaga kualitasnya. Cocok dimakan dengan n

Resep Nugget Milo - Milo merupakan susu coklat yang dapat diminum oleh anak-anak diatas usia 1 tahun ke atas hingga orang dewasa juga bisa mengkonsumsi susu ini. Rasa susu Milo berbeda dengan yang lainnya, manisnya pas dan rasa coklatnya lebih dominan sehingga tidak heran banyak sekali yang suka dengan Milo. Susu Milo terbuat dari perpaduan coklat dan malt. Susu Milo merupakan salah satu produk yang dibuat oleh perusahaan Nestle berasal dari negara Australia. Nestle sangat terkenal dengan produk unggulannya food and drink sehingga tidak heran jika produk Nestle telah menyebar keseluruh dunia. Menurut sumber berita nama minuman Milo diadopsi dari salah seorang tokoh olah ragawan yang telah menjadi legendaris di Yunani yang berarti kekuatan. Awal dikembangkannya Milo pada tahun 1930 sebagai salah satu wujud kepedulian atas dasar fakta bahwa anak-anak tidak menerima nutrisi yang cukup dari makanan sehari-hari mereka. Menurut Thomas Mayne sebgai Engineer Nestle, ia menciptakan minuman ber

Tape nggak cuma enak dimakan begitu saja lho!Yuk buat Proll Tape Kukus, mudah buatnya dan nikmat rasanya! Bahan-bahan:     100 gram tape singkong, buang seratnya     50 gr tepung terigu     5 sdm gula pasir     3 butir telur     1 sdt vanili bubuk     50 ml susu kental manis     2 sdm margarin, lelehkan Cara membuat: Kocok telur dengan gula hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, margarin cair, vanili dan susu kental manis. Aduk rata. Hancurkan tape lalu masukkan ke adonan. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga mengembang dan matang. Prol tape kukus siap sajikan hangat.

Suka yang manis-manis, yuk buat martabak manis dirumah. Sobat bisa membuatnya sendiri dirumah dengan menggunakan teflon lho! Yuk siapkan bahan-bahannya: Bahan-Bahan 1/2 sdm ragi/fermipan 240 santan hangat 120 gram tepung terigu 100 gram gula 1/4 sdt garam 2 butir telur 1 sdt margarin 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt air Bahan Isian susu kental manis kacang meses keju selai, dsb Cara Membuat Siapkan mangkuk, campurkan ragi dengan santan kelapa, diamkan 10 menit. Di mangkuk besar, ayak tepung, campur dengan garam dan gula. Tuangkan santan kelapa dan ragi yang sudah dibuat sebelumnya. Diamkan 2-3 jam dengan suhu kamar. Kocok telur dengan margarin leleh yang sudah didinginkan. Campur dengan baking soda yang sudah dilarutkan dengan 1/2 sdt air. Kemudian tuangkan ke adonan tepung, kocok dengan mixer selama 30 detik dengan kecepatan sedang. Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega atau minyak dengan api kecil. Saat teflon sudah panas, tuangkan adonan martabak manis hingga cukup memenuhi teflon.

Hai ladies yuk buat jagung bakar spesial dengan bumbu yang super enak. Jagung Bakar Pedas Manis jadi makan jagung bakar nggak hanya gurih saja, yuk ikuti caranya! Bahan: 60 gram margarin, lelehkan 1 sendok makan madu 100 gram saus tomat 2 sendok makan saus sambal 150 gram keju cheddar, parut 10 buah jagung manis Cara Membuat: Campurkan margarin, madu, saus tomat, saus sambal. Aduk hingga rata. Kupas kulit jagung dan bersihkan semua rambut-rambut yang masih menempel. Cuci bersih jagung lalu tiriskan. Olesi jagung dengan bumbu lalu bakar di atas bara sambil dibolak-balik. Olesi lagi dengan adonan bumbu agar tidak gosong dan bumbu meresap sempurna. Setelah terlihat matang, angkat dan beri taburan keju cheddar di atasnya. Gimana ladies, Jagung Bakar Pedas Manis nan gurih siap disantap!

Siapa sih yang tak tau lamtoro atau bisa disebut petai cina, jenis bijian ini bisa dibuat masakan yang super enak lho! Namanya Botok Lamtoro, atau jika didaerah saya namanya Botok Landing/ Botok Mlanding. Botok ini dipadukan dengan tempe jadi enak pastinya, jika tidak suka maka bisa menggunakan lamtoro saja. Bahan     250 gram biji lamtoro (pilih yang masih segar dan tidak terlalu tua)     200 gram tempe (potong dadu kecil-kecil atau potong sesuai selera)     Kelapa parut (dari setengah buah kelapa, pilih kelapa yang masih muda tapi tidak terlalu muda)     3 buah cabai hijau (iris serong sesuai selera)     1 buah cabai merah (buang isi, iris serong sesuai selera)     Daun pisang untuk membungkus (secukupnya)     2 lembar daun salam     3 cm lengkuas (memarkan) Bumbu Halus     5 buah cabai rawit     5 siung bawang putih     4 siung bawang merah     Ketumbar     4 cm rempah kencur     Garam     Gula     Kaldu ayam bubuk Cara Membuat Campur bumbu yang dihaluskan, cabai merah, cabai hijau,

Siapa sih yang tak kenal dengan makanan tradisional Getuk, makanan dari Jawa ini sangat mudah sekali dibuat dan bahannya pun sangat sedikit serta simpel. Bahan-bahan:     500 gr singkong kupas, kukus hingga matang     150 gr gula pasir     2 sdm gula jawa/merah     1/4 sdt garam     1 sdt vanili bubuk     kelapa parut secukupnya     pewarna makanan secukupnya Cara membuat: Singkong yang sudah dikukus hingga empuk dihaluskan bersama gula pasir, gula merah dan garam.  Tambahkan pewarna makanan dan vanili bubuk jika suka. Tumbuk halus dan campur rata. Setelah jadi, bisa dicetak dengan cetakan atau dibuat bulatan-bulatan, lalu taburi dengan kelapa parut. Getuk singkong siap disantap, cocok sekali disantap selagi hangat apalagi dimusim hujan begini ditemani secangkir teh hangat sangat nikmat.

Musim penghujan tiba, paling enak jika buat minuman hangat nih! Nah pada kesempatan ini admin share resep minuman Coklat Panas, buatnya sangat simpel dan bisa dibuat kapan saja! Yuk coba buat! Bahan-Bahan 40 gram coklat bubuk 70 gram gula 300 cc air 1/2 sdt vanila 200 cc krim marshmallow (bila suka) Cara Membuat Kocok air, coklat bubuk, gula, dan vanila dalam mangkuk untuk microwave.  Masukkan dalam microwave selama 2 menit.  Ambil lagi mangkuknya, kocok lagi untuk kedua kalinya guna memastikan semua bahan tercampur rata.  Masukkan dalam microwave selama 2 menit.  Angkat, kemudian campurkan dengan krim.  Tuang dalam gelas Mudah kan, silahkan dicoba ladies!