Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2015

Resep Bistik Ayam Banjarmasin

Yuk coba kuliner dari Kalimantan, Bistik Ayam Banjarmasin. Seperti apa ya, yuk mari kita coba buat segera! Bahan-bahan:   500 gr ayam 3 buah kentang, kupas dan potong dadu 1 batang kayu manis 4 buah cengkeh 2 batang seledri, potong-potong  1 sdm gula merah  3 sdm kecap manis 1 sdt kaldu bubuk 800 ml air garam secukupnya     minyak sayur secukupnya Bumbu halus:   6 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt merica 2 ruas jahe (2cm) Cara membuat: Buat campuran bumbu kecap manis, gula merah, kaldu bubuk dan garam. Kemudian rendam ayam dalam bumbu kurang lebih 15 menit. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk dan tumis hingga keluar wanginya. Masukkan ayam beserta bumbu rendaman. Aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan kentang. Tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Setelah matang, bisa ditaburi dengan daun seledri. Simpel kan, silahkan sobat coba ya!

Resep Kue Sus Green Tea

Hai ladies, yuk buat kue sus yang enak dengan isian green tea. Mau coba sesuatu yang berbeda, mari kita buat! Bahan Sus: 125 gram margarin 150 gram tepung terigu 250 ml air 2 butir telur 1 kuning telur garam secukupnya Bahan Vla: 400 ml susu cair 1-2 sdm green tea bubuk 100 gram gula pasir 1 sdm tepung maizena 1/2 sdt rum 1 1/2 sdt terigu Cara Membuat: Rebus air, garam dan margarin hingga mendidih. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai kalis lalu dinginkan adonan. Masukkan telur satu persatu dan kocok sampai rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Lubangi ujung plastik dan semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang sus dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan. Sambil menunggu sus dingin saatnya membuat vla green tea. Campur maizena dengan susu dan aduk sampai rata. Di panci berbeda masak susu, gula, green tea, rum butter dan juga terigu. Aduk sampai adonan kental. Tambahkan campuran maizena ke dalam

Membuat Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas

Siapa sih yang tak kenal dengan ikan lele yang terkenal licin ini, hehe Bagi sebagian orang menganggap bahwa lele adalah ikan yang berbau amis dan licin. Namun jika diolah dengan benar tentu akan enak dikonsumsi. Nah berikut ini tips membuat olahan ikan lele goreng bumbu kuning pedas, langsung siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya : Bahan-bahan : 5 ekor lele, potong jadi 2 3 siung bawang putih garam secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu kuning : 10 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas kunyit 10 buah cabai rawit merah 5 buah cabai hijau, potong-potong 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 batang serai 3 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya 1 sdm air jeruk nipis atau cuka 1 ruas jahe, memarkan garam secukupnya gula secukupnya 1 sdt merica 100 ml air minyak secukupnya untuk menumis Cara membuat : - Haluskan bumbu bawang putih dan garam lalu rendam lele dalam bumbu halus selam kurang lebih 15 menit. Panaskan minyak dan goreng

Resep Kue Cubit Tanpa Mixer

Hai sobatku, masih ketemu lagi dengan admin yang akan kembali share informasi menarik seputar resep kue cubit. Kue ini memang mudah dibuat dirumah dan enak dijadikan camilan. Nah dalam pembuatan kue cubit ini tanpa menggunakan mixer, jadi bagi sobat yang tak memiliki mixer tak perlu khawatir ya! Bahan-Bahan: 3 butir telur 50 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 100 gram mentega, lelehkan keju secukupnya Cara membuat: - Kocok telur dengan gula hingga berbusa. - Masukkan terigu sedikit demi sedikit. - Aduk rata sampai adonan tak menggumpal. - Tuangkan mentega cair dan aduk rata. - Masukkan baking powder dan baking soda atau soda kue. - Aduk sampai rata. - Untuk menambah rasa bisa memasukkan keju. - Panaskan cetakan dan kecilkan kompor. - Tuangkan adonan dan masak sampai matang. Jika sobat suka, bisa menambahkan taburan meises atau kismis dll agar lebih nikmat!

Membuat Sambal Matah Pedas

Hai sobatku admin kembali share informasi menarik seputar resep makanan, dan pada kesempatan ini admin akan berikan resep membuat sambal matah khas Bali. Bahan-bahan: 8 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 10 buah cabai rawit merah, iris tipis 1 cm terasi, goreng atau bakar terlebih dahulu dan haluskan 2 lembar daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis 1 batang serai, buang kulit luarnya dan iris tipis garam secukupnya gula secukupnya 1 sdt perasan jeruk nipis minyak goreng secukupnya Cara membuat: - Campur semua bahan yang sudah diiris dalam sebuah wadah. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk hingga agak layu. - Panaskan kurang lebih 3-4 sdm minyak goreng dan tuang ke dalam sambal matah. Aduk hingga tercampur rata. - Sambal siap disajikan dengan masakan lainnya. Simpel, buatnya juga sederhana! Silahkan sobat coba dirumah!

Minuman Es Kacang Merah

Hai sobatku, yukk coba buat es kacang merah. Mudah lho buatnya, penasaran kan seperti apa es kacang merah? Silahkan persiapkan bahan dan ikuti cara membuatnya! Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1,5 liter air 3 sdm gula merah, hancurkan 4 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili susu kental manis secukupnya es batu secukupnya Bahan kuah: 350 ml santan kental (bisa juga diganti dengan creamer) 3 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Cara membuat:   Redam kacang merah dalam air semalaman hingga kacang empuk lalu buang airnya. Setelah itu rebus kacang merah hingga empuk. Setelah kacang merah empuk, masukkan gula pasir, gula merah, dan vanili. Aduk rata dan biarkan mendidih. Masak terus hingga kuah agak menyusut dan kacang merah matang. Biarkan hingga dingin. Masak santan sambil diaduk-aduk, masukkan daun pandan dan garam. Aduk terus hingga panas dan santan tidak pecah. Serut es batu dan tata di atas mangkuk. Tuang kacang merah dan santan, tambahkan susu kental manis di atasnya sesuai selera.

Resep Makanan Korea, "Bulgogi"

Sobat pecinta Korea, apapun hal mengenai Korea tentu sobat tau. Nah bagaima jika kali ini admin bagikan resep menu dari Korea yang terbuat dari daging sapi, jadi sobat tak perlu ke Korea jika ingin melahap menu makanan Korea. Namanya adalah Bulgogi, terbuat dari daging sapi. Begini bahan dan cara membuatnya! Bahan-bahan: 500 gr daging sapi, iris-iris tipis 2 sdm kecap asin 1 sdm gula 3 sdm air 1 butir bawang bombay, cincang halus 1 batang daun bawang, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt minyak wijen 1 sdt lada hitam 300 gr jamur shitake, potong-potong (bisa diganti dengan sayur brokoli, wortel atau jamur lainnya) biji wijen secukupnya (optional) Cara membuat: Campur bumbu kecap asin, gula, bawang bombay, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, lada hitam dan air dalam sebuah mangkuk. Masukkan irisan daging sapi dan rendam hingga kurang lebih 2 jam. Angkat daging dari bumbu rendaman dan masak di atas wajan dengan sedikit minyak. Masukkan jamur dan masak hingga matan

Resep Es Lilin Buah Alpukat

Ketemu lagi nih dengan admin yang akan share info resep, dan kali ini ada resep es lilin dari buah alpukat. Cara membuat es lilin ini sangat mudah, dan banyak juga ditemui penjual es lilin ini. Bahan-Bahan : 250 cc air 150 gram gula pasir 2 buah alpukat matang 1/2 sdt garam 2 sdm air perasan jeruk lemon Cara Membuat : 1. Rebus air dengan gula pasir hingga mendidih, pakai api sedang ya. 2. Potong-potong buah alpukat. 3. Masukkan potongan buah alpukat dan air gula dalam blender. 4. Tambahkan gara, lalu blender semua bahan. 5. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata. 6. Masukkan dalam cetakan es krim. 7. Atau bisa juga dimasukkan dalam kantung plastik khusus untuk es. 8. Masukkan dalam freezer biarkan beku 4-5 jam. Mudah kan? Jadi sobat bisa mencobanya dirumah, sobat juga bisa mengganti buahnya dengan strawberry atau yang lain!

Telur Masak Sambal Ijo

Telur bisa jadi lauk yang mudah dibuat seperti diceplok, diorak-arik atau direbus saja. Pastinya juga bosa jika itu-itu terus, bagaiman jika sobat coba membuat varia baru yakni telur masak sambal ijo. Siapkan dan langsung soba buat ya! Bahan-bahan: 10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya 10 buah cabai hijau besar 5 buah cabai rawit hijau 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah tomat hijau 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas 1 lembar daun salam garam secukupnya gula secukupnya 4 sdm minyak goreng 1 blok (2 cm) terasi Cara membuat: Goreng telur rebus hingga berubah warna kekuningan lalu angkat dan sisihkan. Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Masukkan telur dan aduk rata kemudian masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya. Selesai, telur masak sambal ijo telah dibuat. Yuk di

Resep Sop Ceker Pedas Bumbu Kuning

Ceker ayam paling dibuat sop yang hangat, apalagi bagi buah hati pasti akan suka dengan sop ceker. Namun admin berikan resep variasi sop ceker pedas bumbu kuning. Bahan-bahan: 1 kg ceker ayam, bersihkan 3 buah kentang, potong dadu 3 buah wortel, kupas, potong tipis 6 buah buncis, bersihkan dan potong-potong 1-2 batang seledri 4 batang daun bawang potong-potong sepanjang 3 cm Bumbu halus: 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe merica secukupnya garam dan gula secukupnya Cara membuat: Rebus ceker dalam panci hingga empuk atau kurang lebih 15 menit. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu masukkan daun bawang dan aduk hingga harum. Masukkan kentang, wortel, dan buncis ke dalam panci. Masukkan bumbu dan aduk rata. Tunggu hingga matang. Selesai, mudah kan? Sop siap disantap selagi masih hangat!

Resep Membuat Es Yogurt

Yogurt adalah produk olahan susu yang sangat lezat dan juga sehat. Yogurt memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Yogurt juga sangat baik untuk menu diet siapa saja yang sedang dalam program pengurusan badan. Nah pada kesempatan ini admin akan bagi-bagi resep membuat es yogurt buat dicoba ladies dirumah. Siapkan bahan dan ikuti caranya ya! Bahan-Bahan: 1 liter yogurt plain 250 gram gula pasir 250 ml air 1/4 sdt garam pewarna makanan (opsional) Cara Membuat: - Panaskan air dan masukkan gula. - Masak sampai gula larut, matikan api dan dinginkan. - Masukkan sirup gula ke dalam yogurt dingin. - Aduk rata, bisa menambahkan pewarna makanan untuk membuatnya semakin menarik. - Cetak dalam wadah plastik atau gelas dan masukkan freezer. - Es yogurt siap dihidangkan. Gimana? Mudah kan? Ladies juga bisa memberikan tusuk es krim pada pembuatan es yogurt agar lebih menarik. Silahkan sobat coba sendiri dirumah dan semoga berhasil ya!

Cimol, Camilan Khas Bandung

Punya tepung kanji banyak dirumah, bingung mau buat apa? Nah yuk ladies buat cimol khas Bandung, camilan satu ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama lho! Bahan-bahan: 400 gr tepung tapioka/kanji 100 gr tepung beras 2 batang daun bawang, cincang 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar merica secukupnya garam secukupnya 200 ml air panas secukupnya 1 sdt soda kue bubuk perasa keju/BBQ/ pizza sesuai selera Cara membuat: Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan merica hingga halus Campur tepung kanji, tepung beras, air panas dan bumbu halus. Aduk hingga rata. Bila adonan sudah mengental dan hangat lalu tambahkan soda kue dan daun bawang kemudian aduk lagi hingga tercampur rata. Ambil sedikit demi sedikit adonan dan buat bulatan-bulatan kecil seperti kelereng dan guna mencegah bulatan lengket ada baiknya taburi dengan tepung kanji sedikit. Goreng hingga mengembang dan matang lalu angkat Taburi cimol dengan bubuk perasa sesuai selera. Selesai, cimol siap disantap! Mudah k

Klapertart Kelapa Muda Khas Manado

Siapa sih yang tak mengenal jenis makanan khas Manado ini, Klapertart. Klapertart memang seperti kue namun ada kelapanya dan rasanya pun sangat nikmat. Langsung saja coba yuk! Bahan : Tepung terigu 125 gr Gula pasir 175 gr Susu bubuk 50 gr Air kelapa 275 ml Mentega 100 gr Kuning telur 4 btr Vanilli ½ sdt Garam ¼ sdt Kelapa muda 4 btr Kenari panggang 30 gr Siapkan Kismis 30 gr Bahan untuk toping : Putih telur sebanyak 3btr Gula pasir 100 gr Garam ¼ sdt Cream tar tar1/2 sdt Kayu manis secukupnnya Cara : Siapkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, air kelapa, mentaga, kuning telur, vanilli, dan garam. Lalu campur dan aduk hingga rata. Masak campuran tepung tadi dengan api yang sedang hingga mengental. Masukan kelapa muda, kenari, dan kismis lalu aduk hingga merata. Buat toping caranya dengan mengocok putih telur, cream tar tar, gula, dan garam hingga kaku. Tuangkan adonan yang sudah di masak tadi ke dalam cetakan. Hiasi dengan toping di atas adonan. Oven selama 10 menit dengan suhu 170

Membuat Pangsit Goreng Renyah

Hujan begini enaknya makan camilan seperti gorengan, nah admin akan share cara membuat pangsit goreng yang renyah. Langsung saja sobat siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya! Bahan Isi Pangsit: 200 gr daging ayam, dicincang 200 gr udang, haluskan 1 sdm bawang goreng, remas-remas 1 butir telur 2 sdm tepung sagu 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdm saus tiram 3 batang daun ketumbar, dicincang 20 lembar kulit pangsit Minyak secukupnya untuk menggoreng Bahan Saus : 250 ml sari jeruk manis 1 sdm saus tomat 1 cm jahe, memarkan 1 sdm gula pasir 1 sdt cuka masak 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air Cara Membuat: Isi Pangsit : campur semua bahan jadi satu, ayam cincang, udang halus, bawang goreng, telur, tepung sagu, garam, merica, gula pasir, dan saus tiram aduk rata. Tambahkan daun ketumbar cincang aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit isi dengan 1 sdm isian dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Saus : campur sari jeruk dengan sa

Resep Minuman Ala Cafe, Cappuccino Choco Float

Jika sobat sering makan atau berkunjung ke cafe pastinya sudah tak asing dengan menu minuman cappucino choco float. Minuman ini terbuat dari kopi, ditambah coklat dan es krim. Minuman ini banyak diminat kalangan anak muda, jika ladies penasaran bagaimana cara membuatnya dirumah. Yuk dicoba resepnya! Bahan-Bahan : 1 sdt kopi instan favorit 1 sdt cokelat bubuk 1 sdm susu skim bubuk 1 sdt creamer 3 sdt gula pasir es serut secukupnya 1 scoop es krim cokelat Cara membuat: - Siapkan semua bahan. - Dalam blender masukkan semua bahan kecuali es krim dan haluskan sampai rata. - Tuangkan dalam gelas saji dan tambahkan es krim. Selesai, cepat bukan? Jadi sobat bisa membuatnya diruma!

Resep Seblak Basah Khas Bandung

Seblak adalah jajanan yang bisa dijumpai ketika di kota Bandung Jawa Barat, seblak merupakan sebutan lain untuk kerupuk. Jika di Bandung ada dua macam yaitu seblak basah dan seblak kering, seblak kering itu sama seperti kerupuk hanya saja di tambah bubuk cabe atau perasa lainnya agar lebih pedas dan gurih. Sedangkan seblak basah yakni kerupuk yang telah di rendam dengan air panas sehingga membuat kerupuk itu jadi kenyal dan kerupuk yang kenyal ini  yang akan diolah menjadi hidangan yang nikmat. Bahan-bahan yang di siapkan : 5 gr Kerupuk merah yang mentah, direndam didalam air mendidih 3 Buah Bakso Sapi potong sesuai selera 2 Buah Sosis Ayam potong sesuai selera  1 Butir telur Sawi Putih di potong-potong Kecap Manis Pedas Gurih Air secukupnya  Minyak secukupnya untuk menumis Garam dan Gula secukupnya Penyedap Rasa Secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera) 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2cm kunyit 2 cm kencur Pelengkap :   irisan daun bawang

3 Resep Menu Sarapan Sehat Praktis

3 Resep Menu Sarapan Sehat Praktis - Seperti di sebuah penilitian menunjukkan 7 dari 10 anak mengalami kekurangan gizi sarapan, sehingga mengakibatkan kondissi tubuh yang lemah dan tidak memiliki konsentrasi penuh dalam beraktivitas. Tentunya bagi para orang tua sangat khawatir jika anaknya mengalami kondisi yang demikian, apalagi sampai jatuh sakit karena perut kosong. Tanpa kita sadari ternyata sarapan itu sangat penting dan hukumnya wajib, karena setelah tubuh kita malamnya tidur selama berjam-jam maka tubuh kita tidak terisi air ataupun makanan. Sehingga ketika kita bangun tidur kemudian membersihkan diri, sangat dianjurkan untuk mengisi perut kita dengan makanan dan minuman sebelum melakukan aktifitas rutin. Makanan yang harus kita makan sebagai menu sarapan tidaklah sembarangan, kita harus memilih menu sarapan yang sehat. Makanan berat tentu menjadi menu wajib untuk sarapan, karena dengan mengasumsi makanan berat di pagi hari maka kita akan mendapatkan stamina yang cukup untuk

Kreasi Bakwan Jagung Manis Dengan Udang

Hujan-hujan enak nya makan gorengan yang hangat, buat bakwan jagung yukk ladies. Nah admin akan berkreasi dengan jagung manis dan udang untuk membuat bakwan. Silahkan dicoba! Bahan-bahan: 250 gram jagung manis, disisir 150 gram jagung manis, parut halus 100 gram udang, kupas dan cincang 150 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 1 butir telur 1 batang seledri, cincang 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir minyak untuk menggoreng Bahan Bumbu: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 2 cabai merah, buang bijinya 1/2 sdt ketumbar bubuk Cara Memasak: - Haluskan semua bumbu lalu campurkan semua bahan dengan bumbu halus tadi pada sebuah mangkuk - Aduk sampai rata lalu bentuk bulat pipih atau bisa langsung menyendoknya dan goreng adonan dalam minyak panas sampai matang dan berwarna cokelat kekuningan. Angkat, biarkan sampai minyak agak berkurang. Bisa tambahkan cabai atau saus!

Resep Ayam Betutu Bali

Siapa sih yang mengenal makanan dari Bali ini, Ayam Betutu. Pengen tau bagaimana cara membuatnya? Silahkan siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya! Bahan-bahan: 1 ekor ayam masih utuh 100 gr daun singkong muda (rebus, peras airnya dan potong-potong) Bumbu halus: 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 6 buah kemiri 1 cm lengkuas, memarkan 2 ruas kunyit (4 cm) 1 cm jahe 1 batang serai 1 sdt terasi, bakar 1 sdm ketumbar 1/2 sdt pala 2 cm kencur garam secukupnya Cara membuat: - Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Angkat. - Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan separuh bumbu halus. Campur singkong yang sudah dipotong-potong dengan bumbu halus dan masukkan ke dalam tubuh ayam. - Siapkan pengukus. Lapisi dengan daun pisang dan kukus ayam hingga matang. Agkat dan bakar ayam hingga kesat. Siap sajikan dengan nasi dan sambal. Mudah kan? Silahkan dicoba!

Resep Bolu Kukus Buah Naga

Buah Naga, memang memiliki warna yang mencolok. Kebanyakan buah naga dijadikan jus atau dibuat es buah, berhubung mungkin ada yang nggak suka dengan rasa buah naga yang agak gimana gitu, nah admin punya resep lain. Buah naga dijadikan bolu kukus, warnannya yang menarik dan rasanya pun sudah pasti enak dong! Begini cara membuatnya! Bahan-bahan: 50 ml jus buah naga merah 375 gram tepung 375 gram gula pasir 3 butir telur 10 gram ovalet 1/2 sdt baking powder 150 ml soda 100 ml santan kelapa Cara Membuat: Siapkan mangkuk dan masukkan gula, telur serta ovalet. Kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi selama beberapa menit sampai gula benar-benar halus. Tambahkan air soda, santan dan juga buah naga. Aduk lagi hingga adonan rata. Campurkan tepung terigu dan juga baking powder dan aduk rata. Masukkan tepung dalam adonan dan aduk menggunakan mixer berkecepatan rendah selama 3 menit. Setelah tercampur rata aduk dengan kecepatan tinggi selama 1 menit. Siapkan alat pengukus dan tunggu sam

Makanan Khas, Resep Soto Betawi

Indonesia memang kaya akan budaya dan berbagai macam makanan khas dari daerah masing-masing. Soto jadi salah satu masakan daerah di Indonesia, dan didaerahy satu dengan yang lain beda rasanya. Ada Soto Lamongan, Soto Makassar, Soto Betawi dll. Nah pada kesempatan ini admin akan berikan resep Soto Betawi: Bahan: 500 gram daging sapi sandung lamur 1 liter air, untuk merebus 250 gram babat sapi, rebus hingga matang 250 gram paru, rebus hingga matang 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 batang serai, lalu memarkan 4 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 8 biji cengkeh 1 biji pala, dimemarkan 2 cm jahe, lalu memarkan 4 cm batang kayu manis Minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 4 buah cabai merah besar 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Pelengkap: 4 buah tomat segar, lalu potong-potong 2 sdm irisan daun bawang 1 sdm irisan daun seledri 4 sdm bawang goreng Emping, kecap manis dan jeruk limau Sambal Rebus (Haluskan): 10 buah cabai rawit

Resep Onde-Onde Isi Kacang Merah

Hai sobat, jumpa lagi dengan admin yang akan kembali share informasi seputar resep makanan, nah admin akan bagikan resep onde-onde. Onde-onde ini merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang cara membuatnya sangat mudah lho! Langsung saja persiapkan bahan dan ikuti cara membuatnya : Bahan-Bahan Kulit Onde-Onde: 500 gram tepung ketan 225 gram gula pasir 1 sdt garam 150 ml air hangat 1/2 sdt vanila bubuk 75 gram tepung beras Bahan Isi Kacang Merah: 100 gram gula pasir 250 gram kacang merah 1/2 sdt garam 1/4 sdt vanila bubuk (bila suka) Bahan Lainnya: air dingin biji wijen minyak untuk menggoreng Cara Membuat 1. Buat kulitnya terlebih dahulu. Caranya campur tepung beras, gula pasir, tepung ketan, garam, dan vanila bubuk. Aduk hingga tercampur rata, tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Jangan lupa untuk terus diuleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan. 2. Untuk membuat isian kacang merah, rendam kacang merah terlebih dahulu 3-4 jam. Kukus kacang merah hingga benar-benar empu

Resep Sup Ayam Kembang Tahu

Sup memang jadi salah satu makanan yang sering dibuat ibu rumah tangga, selain karena membuatnya mudah, sup juga banyak disukai anak-anak seperti balita. Nah admin akan berikan resep membuat sup ayam kembang tahu, langsung saja persiapkan bahannya dan langsung ikuti cara memasaknya ya! Bahan: 400 ml kaldu ayam 250 gram ayam tanpa tulang potong kecil-kecil 2 buah wortel potong dadu ukuran sedang 2 lembar kembang tahu ukuran besar, potong kecil-kecil. Rendam dalam air hangat. 2 buah kentang potong dadu 4 sdm polong siap pakai buncis secukupnya, potong kecil-kecil 2 batang daun bawang cacah halus 2 siung bawang putih, memarkan 1 batang seledri Margarin untuk menumis garam, gula dan merica secukupnya. Cara Membuat: 1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum lalu tambahkan gula, garam dan merica, masukkan kaldu, ayam potong dan polong. 2. Setelah harum, masukkan kaldu. Jika sudah mulai mendidih lalu masukkan wortel dan kentang. 3. Setelah 10 menit, masukkan buncis. Tambahkan gula, g

Resep Camilan, Stik Singkong Panggang

Stik biasanya dari kentang, namun kali ini admin akan berikan stik dari bahan singkong. Caranya pun mudah, stik singkong ini juga banyak dijual sebagai jajanan anak kecil. Nah untuk itu sobat bisa mengkreasikannya sendiri, mari kita buat yuk! Bahan-Bahan : 2 buah singkong ukuran sedang minyak zaitun garam dan merica daun ketumbar kering air perasan jeruk lemon Cara Membuat : 1. Panaskan oven lalu kupas singkong. 2. Rebus singkong selama 10-15 menit atau hingga empuk. 3. Buang sumbu singkong yang sudah direbus. 4. Potong singkong jadi bentuk stik, letakkan di loyang, ciprati dengan minyak zaitun, taburi dengan garam, merica, dan daun ketumbar kering. Panggang sekitar 20 menit atau hingga permukaannya coklat keemasan. Stik singkong panggang siap disantap sebagai camilan, bisa dinikmati dengan saus sobat!

5 Resep Minuman Tersegar Di Dunia

5 Resep Minuman Tersegar - Cuaca panas di siang hari maupun malam hari membuat tenggorokan merasa dahaga dan ingin meminum yang dingin tetapi segarnya gak cepet hilang. Pada dasarnya minuman yang paling menyegarkan dan menyehatkan adalah air putih, namun kebanyakan orang yang meyukai buah atau minuman rasa maka mereka lebih memilih memadu padankan antara air putih dengan kedua pilihan tersebut. Biasanya saat terik matahari sedang panas-panasnya, menu yang paling dicari adalah es. Entah apapun itu es pasti diminum dengan segera. Sehingga tidak heran jika saat ini di berbagai tempat sangat banyak penjual es dalam berbagai jenis, bentuk serta rasa.  Di Indonesia banyak penjual yang menyediakan menu minuman seperti es campur, es klamud, es duren, es buah, es kopyor, es jus, bahkan hingga milkshake dan bubble tea yang mengadopsi dari luar negeri. Semua menu minuman es memang terasa sangat menyegarkan, namun jika kita mengkonsumsi dalam jumlah banyak dan terlalu sering, hai itu kurang baik

Tumis Bunga Pepaya Ikan Cakalang

Bunga pepaya memang paling enak dibuat tumis, nah kali ini admin akan berikan tips membuat tumis bunga pepaya dengan paduan ikan cakalang. Pasti sangat lezat, mari siapkan bahan dan ikuti cara memasaknya! Bahan: 500 ml air 300 gr bunga pepaya, dibersihkan 2 sdm minyak untuk menumis 5 buah bawang merah, diiris halus 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus 2 buah cabe merah, buang bijinya iris hingga halus 5 buah cabe rawit, iris halus 1 lembar daun pandan wangi, iris serong kasar 100 ml air 60 gr ikan cakalang 1/4 sdt merica bubuk garam secukupnya Cara membuat: - Didihkan air bersama garam - Masukkan bunga pepaya, rebus bunga pepaya hingga lunak, angkat dan ditiriskan - Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum - Masukkan daun bawang, cabe merah, cabe rawit dan daun pandan sambil diaduk hingga layu - Tuangkan air dan masak hingga mendidih - Masukkan bunga pepaya, ikan cakalang, garam dan merica lalu masak sambil diaduk hingga matang dan bumbu meresap kem

Resep Iga Kambing Bakar

Bagi sebagian orang tidak menyukai daging kambing karena baunya yang sangat menyengat dan lebih memilih daging sapi. Apalagi masakan dari iga bakar yang kebanyak berbahan daging sapi. Namun buat sobat pecinta daging kambing tentunya ingin membuat olahan iga kambing bakar yang super lezat bukan? Langsung saja sobat siapkan bahan dan ikuti caranya!   Bahan : Iga kambing 1 kg Kecap manis 4 sdm Bubuk ketumbar Asam jawa Merica 7 cabai merah Garam secukupnya Cara Pembuatan: - Masukkan asam jawa dan bubuk ketumbar ke dalam mangkuk dan tambahkan dengan sedikit merica - Haluskan 7 cabai merah kemudian campurkan cabai merah dengan larutan asam jawa - Masukkan ke larutan tadi ke dalam wajan. Tambahkan kecap secukupnya dan aduk hingga merata kemudian tambahkan sedikit garam - Lelehkan lemak kambing di pemanggangan untuk mengolesi wajan - Olesi lemak daging dengan bumbu dan panggang di pemanggangan Selesai, iga kambing bakar siap disantap. Ini hanya untuk orang yang tidak memiliki riwayat darah tin

5 Resep Hidangan Arisan Paling Praktis

5 Resep Hidangan Arisan - Hidangan yang paling membuat para bunda kebingungan adalah hidangan untuk acara arisan, apalagi kalau arisannya rutin diadakan di rumah dan tidak bergilir. Sajian untuk arisan sebenarnya tidak perlu yang mewah dan mahal yang penting sajian tersebut sekiranya pantas untuk disajikan dan kira-kira banyak orang yang suka. Setelah kami berbagi 5 Resep Masakan Italy Terlezat di dalam arikel bulan lalu, kini kami hadirkan 5 Resep Hidangan Arisan Paling Praktis untuk anda khususnya para ibu-ibu yang super sibuk dan hobi masak. 5 Resep Hidangan Arisan yang akan kami share merupakan hidangan-hidangan asli dari nusantara sehingga dijamin lidah orang Indonesia semuanya akan menyukainya. Cara membuat 5 Hidangan Arisan ini sangat praktis dan bahannya juga mudah didapat serta harga bahannya pun cukup terjangkau, sehingga sangat tepat dijadikan pilihan utama untuk acara arisan anda. Selain berbagi cara membuat Hidangan Arisan yang praktis, kami juga akan berbagi sedikit tip