Resep masakan V1

Lapis memang jenis kue tradisional yang banyak ditemui di jajanan pasar, namun dikota-kota besar mungkin sudah jarang. Bagi yang tak terbiasa membuatnya pastilah dianggap sulit namun tak ada salah nya jika ladies mencoba bukan? Bahan 600 ml santan kelapa (ambil 150 ml lalu masak hingga mendidih) 200 gram tepung kanji 250 gram gula (haluskan) 70 gram tepung beras  1/2 sdt vanili bubuk garam (secukupnya) Pewarna makanan (gunakan warna sesuai selera) Cara Membuat Masukkan kira-kira 50 gram tepung kanji ke dalam santan mendidih dan aduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan pula sisa santan yang belum dimasak kira-kira sebanyak 50 ml. Aduk hingga kanji mencair. Bila adonan sudah tercampur dengan baik, tunggu hingga adonan dingin. Ketika sudah dingin, masukkan sisa tepung kanji, tepung beras, bubuk vanili, garam dan gula. Aduk semua bahan jadi satu hingga tercampur dengan baik. Jika airnya kurang bisa menambahkan sedikit demi sedikit sisa santan yang telah disiapkan. Bagi adonan menjadi 3

Serbat adalah salah satu minuman yang sangat segar sebagai pelepas dahaga setelah seharian beraktivitas. Nah berhubung sudah mulai musim kemarau maka sobat bisa coba membuat es ini, caranya mudah lho! Bahan-Bahan: 3 iris melon, serut es batu atau es serut secukupnya Susu kental manis putih secukupnya Sirup melon secukupnya Cara Membuat: Siapkan gelas saji. Masukkan buah melon yang telah diserut dalam gelas. Tambahkan sirup dan air. Aduk sampai rata. Masukkan es dan tambahkan susu kental manis.  Es serbat melon siap disajikan, segar dan menggoda!

Hai ladies masih ketemu lagi dengan admin yang senantiasa share informasi resep masakan untuk sobat. Kali ini ada Ayam Woku dari Manado, seperti apa yang rasanya? Yuk langsung ladies siapkan bahan dan ikuti cara memasaknya! Bahan-bahan:   1 ekor ayam, bersihkan dan potong-potong  2 ikat kemangi, ambil daunnya saja 1 buah tomat merah iris tipis  2 batang serai, memarkan 3 batang daun bawang, potong-potong minyak secukupnya Bumbu tumis:   8 butir bawang merah, iris tipis 2 lembar daun pandan, ikat simpul  4 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya 2 lembar daun kunyit, cuci bersih dan ikat simpul Bumbu halus:   15 buah cabai rawit merah 3 buah cabai merah 2 ruas kunyit 4 butir kemiri 1 sdt merica bubuk 2 sdt garam 2 sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk (optional) Cara membuat: Jika menggunakan ayam potong, ambil garam kasar dan gosok ayam dengan garam hingga kulit ayam bersih dan kesat, baru cuci dan potong-potong daging ayam. Tumis bawang merah, masukkan daun jeruk, daun serai, dan tomat h

Bakso memang salah satu kuliner asli Indonesia yang sangat lezat yang terbuah dari daging sapi dan diberi kuah. Namun seiring berkembangnya jaman, bakso ini dikreasikan dengan berbagai macam isi seperti keju. Nah admin kali ini akan bagikan resep bakso daging sapi isi keju : Bahan Bakso:   250 gram daging sapi 100 gram tepung kanji 100 gram keju cheddar, potong dadu  1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa 1/4 sdt merica 1/4 sdt pala 1 liter air untuk merebus es batu secukupnya Bahan Kuah: 1 liter kaldu sapi 1/2 sdm minyak ayam 1/2 sdt garam 1/4 sdt penyedap rasa 1/4 sdt merica Cara Memasak: Campur semua bahan bakso kecuali keju dan air. Setelah semua tercampur haluskan dalam food processor atau blender sampai benar-benar halus. Masak air sampai mendidih. Cetak bakso bulat-bulat dengan tangan dan isi bagian tengah dengan keju. Masukkan bakso dalam air yang mendidih dan masak sampai bakso mengapung (kurang lebih 5 menit), angkat. Panaskan kaldu sampai mendidih

5 Resep Cemilan Buka Puasa 2015 - Detik-detik menanti saatnya ramadhan tiba membuat banyak orang memutar otak untuk memikirkan sajian istimewa untuk berbuka, sahur bahkan hingga baju buat lebaran. Pedagang-pedagangpun ikut bingung memikirkan jualan apa yang sekiranya banyak dicari orang saat bulan puasa. Sehingga tidak heran jika banyak penjual dadakan yang berjejer di pinggir jalan saat bulan puasa. Istimewanya bulan puasa sungguh luar biasa, tidak hanya baik dalam segi keimanan terhadap Tuhan tetapi juga menumbuhkan solidaritas tinggi dalam diri manusia dan memper-erat silaturahmi sesama muslim. Disini kami akan berbagi berbagai informasi menarik mengenai resep-resep yang wajib anda coba saat bulan Ramadhan tiba, seperti di artikel sebelumnya telah kami ulas 5 Resep Buka Puasa 2015 yang dapat dijadikan referensi menu berbuka anda bersama keluarga. Nah, sekarang kami akan berbagi info resep yang baru lagi yaitu 5 Resep Cemilan Buka Puasa 2015 yang lagi ngetrend banget dikalangan ana

Talas memang terkenal dengan dibuat keripik, namun terkadang juga talas terasa gatal dilidah. Jika pengolahannya benar juga tak akan terasa, nah di pagi ini admin akan berikan resep membuat keripik talas kriuk gurih dan pedas. Bahan   3 buah talas (kupas lalu potong korek api) 5 siung bawang putih  1/4 sdt kunyit bubuk Garam (secukupnya) 1/2 sdt kapur sirih 500 ml air Minyak goreng secukupnya 1 sdm bawang putih bubuk, bumbu balado bubuk dan cabai bubuk Cara Membuat Kupas talas, cuci hingga bersih dan potong-potong talas dengan bentuk panjang korek api atau bisa juga tipis-tipis. Rendam talas yang telah dipotong ke dalam air yang telah diberi kapur sirih hingga 30 menit agar lendir di talas berkurang. Haluskan bawang putih dan campurkan bersama bubuk kunyit dan garam ke dalam sedikit air. Tiriskan talas di dalam air kapur lalu masukkan ke dalam air telah berisi bumbu, diamkan hingga 30 menit sebelum digoreng. Panaskan minyak lalu goreng talas yang telah dibumbui hingga kering. Angkat ta

Durian, buah yang banyak disukai orang. Bosan memakan durian begitu saja, yuk coba buat es krim durian yang enak dan lezat. Bahan-Bahan:     500 gram daging durian, blender halus     400 gram gula pasir     200 ml air     6 butir kuning telur     1 liter whipped cream     1 sdt garam     es batu Cara Membuat: Masak air dan gula pasir sampai mengental. Masukkan daging durian dan tambahkan garam, aduk rata dan sisihkan. Masukkan kuning telur dalam mangkuk tahan panas dan letakkan di atas panci yang berisi air mendidih. Kocok dengan mixer sampai mengembang. Campurkan adonan durian sedikit demi sedikit dalam adonan kuning telur Aduk rata dan dinginkan. Letakkan wadah stainless dan masukkan cream. Letakkan di atas es batu. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi. Masukkan adonan telur dan durian dan aduk sampai rata. Tutup adonan dengan dengan plastik wrap dan simpan dalam freezer selama kurang lebih 3 jam. Keluarkan adonan dan kocok dengan mixer sampai lembut. Simpan kembali dalam freezer.

Bulan Puasa aakn segera datang, bulan Ramadhan memang identik dengan makanan yang manis-manis apalagi puding biasa disajikan untuk menu buka puasa. Bagaimana jika ladies buat puding kurma kopi pasti sangat nikmat dan lezat. Bahan-Bahan: 2 bungkus agar-agar putih 1 sachet kopi instan 50 gram gula pasir 500 ml susu cair 3 putih telur 50 ml whipped cream 150 gram kurma, buang bijinya dan cincang 30 gram gula pasir Cara Membuat: Campurkan bubuk agar-agar dengan kopi instan, 50 gram gula dan juga susu cair dalam panci. Aduk terus sampai mendidih. Angkat dan dinginkan sebentar. Kocok putih telur sampai setengah mengembang dan masukkan 30 gram gula pasir. Kocok lagi sampai mengembang. Masukkan campuran agar-agar dalam adonan telur dan aduk sampai rata. Masukkan kurma dan aduk sampai rata. Tuangkan adonan pudding dalam cetakan dan diamkan sampai membeku dalam lemari es. Keluarkan dari cetakan dan potong-potong. Puding siap disajikan.  Silahkan sobat coba dirumah ya!

Hai ladies kembali admin share resep masakan buat sobat, kali ini bahan tahu dan telur asin. Dibuat apa ya? Pepes, pepes tak hanya dari ikan saja namun bisa ladies kreasikan dengan bahan lain. Ada pepes tahu dan telur asin nih. Bahan     200 gram tahu putih (hancurkan)     3 butir telur bebek asin mentah     10 - 25 lembar daun kemangi     2 buah tomat     4 siung bawang merah     3 siung bawang putih     2 butir kemiri     100 ml santan kental     Garam (secukupnya)     Gula (secukupnya     9 sampai 11 cabe rawit     3 cabe merah besar     Lada putih bubuk (secukupnya)     3 cm jahe (haluskan)     Daun pisang untuk membungkus pepes dan tusuk gigi untuk membungkus Cara Memasak Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Iris cabe rawit dan juga cabe merah besar. Iris juga buah tomat (bisa tipis-tipis bulat atau potong dadu). Masukkan tahu, daun kemangi, telur asin, santan, gula, garam, lada putih bubuk, bumbu yang telah dihaluskan, tomat dan jahe ke dalam sebuah wadah. Campur semua

Siapa yang tak mengenal masakan Indonesia yakni Rawon, masakan yang memiliki kuah hitam ini memang sangat enak dan khas rasanya. Yuk buat Rawon Daging Labu Siam : Bahan-bahan: 500 gr daging sapi, potong dadu 3 buah labu siam, kupas (buang tengahnya) dan potong dadu 4 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 2 batang daun bawang, potong-potong 700 ml air garam secukupnya taoge secukupnya Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 batang daun bawang, potong kecil 3 buah kluwak, ambil isinya 4 butir kemiri 2 buah cabai merah, buang bijinya 1 sdt ketumbar Cara memasak: Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan daun bawang hingga harum. Tambahkan garam secukupnya. Rebus air bersama daging dan masukkan tumisan bumbu halus. Rebus hingga daging matang. Masukkan labu siam dan rebus hingga kuah bumbu meresap. Matikan Rawon daging labu siam siap santap dengan taburan daun bawang dan taoge se

Siapa sih yang nggak suka camilan kue donat, banyak sekali anak-anak menyukai donat dengan berbagai macam toping diatasnya. Nah ladies bisa membuat donat dari kentang, bagaimana ya rasanya? Yukk coba! Bahan Donat : 500 gram tepung terigu 225 ml air 60 gram gula pasir (haluskan) 50 ml susu cair 3 butir kuning telur 100 gram kentang (kukus dan haluskan) 30 gram margarin (cairkan) garam (secukupnya)   ragi (secukupnya kira-kira 6 gram) Baking powder (secukupnya) Bahan Toping Dark chocolate compound (sesuai selera) White chovolate compound (sesuai selera) Meises (coklat dan warna-warni) Kacang mede (iris kecil-kecil) Cara Membuat Campur semua bahan kering mulai dari terigu, ragi, gula, dan baking powder. Aduk bahan kering hingga tercampur rata. Masukkan susu cair, kuning telur dan air secukupnya hingga membentuk adonan. Campur adonan hingga semuanya menyatu. Jika sudah, masukkan kentang yang telah dikukus secara pelan sambil terus diaduk. Selanjutnya, masukkan margarin dan garam ke dalam a

Lele memang jadi ikan yang memiliki bau amis dan berlendir, tak jarang para ladies malas mengolah ikan lele ini. Jika saja bosan dengan lele yang digoreng saja, untuk itu sobat perlu mencoba membuat lele bumbu Bali. Bahan-bahan: 5 ekor lele, dibersihkan 3 siung bawang putih garam secukupnya 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 buah tomat merah, cincang kasar 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya 1 sdm kecap manis Bumbu halus: 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 4 buah cabai merah 3 buah cabai rawit 1 buah tomat 2 ruas/cm jahe 4 butir kemiri garam secukupnya gula secukupnya Cara memasak: Potong-potong lele dan rendam dalam bumbu bawang putih dan garam selama 10 menit. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan. Bumbu halus ditumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat hingga harum Masukkan kecap manis, aduk dan masukkan lele goreng. masak hingga bumbu meresap. Nah silahkan saja ladies coba dirumah resep diatas!

Musim kemarau telah datang, paling enak minum yang segar-segar seperti es. Yuk buat es buah yang menyegarkan dahaga. Siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya : Bahan   150 gram buah strawberry (belah menjadi 4 bagian) 150 gram buah naga (potong dadu) 200 gram buah melon (potong dadu atau bulat sesuai selera) 200 gram buah kiwi (potong 4 bagian tipis-tipis) 150 gram buah leci 200 gram buah nangka (iris kotak) Air gula Susu coklat kental Es batu (secukupnya)Sirup Melon atau Pandan Cara Membuat Bersihkan buah lalu potong buah sesuai selera  Campurkan semua buah ke dalam satu wadah. Siapkan gelas saji, masukkan buah, masukkan es batu, siram dengan sedikit air gula, siram dengan sirup dan berikan susu coklat kental di atasnya. Es buah siap untuk disajikan dan disantap. Jika sobat tidak suka dengan buah diatas maka bisa menggantinya dengan buah kesukaan sobat!

5 Resep Buka Puasa 2015 - Sebentar lagi menjelang bulan suci ramadhan yang selalu kita nantikan setiap tahunnya. Bagi para umat muslim sudah pasti menjadi bulan yang sangat istimewa. Bulan ramadhan merupakan bulan amalan kebaikan, karena di bulan ini para umat islam di wajibkan menunaikan ibadah puasa selama sebulan dan di anjurkan mengamalkan hal-hal baik agar mendapatkan pahala yang berlimpah. Meskipun berbuat baik itu tidak hanya di bulan ramadhan saja, namun di bulan tersebut merupakan bulan keberkahan sehingga sangat baik jika amal ibadah kita ditingkatkan. Bulan Puasa menjadi ajang yang paling istimewa untuk keluarga, karena di bulan ini selalu ada waktu yang diluangkan untuk berkumpul bersama. Waktu yang paling ditunggu saat berkumpul yaitu waktu sahur, waktu berbuka dan waktu tarawih berjamaah. Keistimewaan bulan suci ramadhan hanya 1 bulan dalam setahun sekali dapat kita rasakan, sehingga jangan sampai menyia-nyiakan waktu tersebut. Momen berharga ini tentunya harus di dukung

Hai sobatku, suka dengan brownies? Bagaimana jika sobat membuat brownies sendiri dirumah, caranya mudah banget lho! Brownies Cokelat Panggang. Bahan : Tepung terigu 120 gram Gula halus 150 gram Mentega / Margarin 200 gram 3 butir telur (kocok hingga mengembang) 200 gram cokelat (bisa dicairkan / cukup di potong-potong kecil) 100 gram kacang almond / mede (cincang) Garam secukupnya Cara Membuat Panaskan mentega / margarin hingga meleleh di sebuah loyang Masukkan cokelat dan sedikit garam hingga meleleh dan ketiga tercampur rata. Angkat dan dinginkan. Kocok telur ayam hingga mengembang kemudian masukkan tepung terigu dan gula sedikit demi sedikit lalu aduk ketiga bahan hingga tercampur rata. Tuangkan margarin dan cokelat, campur semua bahan hingga tercampur rata. Siapkan loyang yang telah diberi alas roti dan diolesi margarin. Masukkan adonan ke loyang tersebut. Beri toping di atasnya dengan menaburkan kacang almond atau kacang mede. Panggang adonan ini di dalam oven dengan panas 170 der

Terong biasanya disambal atau dibuat sayur, nah pada kesempatan ini admin akan bagi-bagi resep terong bumbu balado. Mau coba, silahkan persiapkan bahan-bahannya. Bahan-bahan :   4 buah terong besar  200 gr teri, bersihkan  3 siung bawang putih  5 siung bawang merah  5 buah cabai merah  3 butir kemiri  1 ruas lengkuas, memarkan  1 buah tomat  Minyak secukupnya  Garam secukupnya  Gula secukupnya Cara memasak: Potong-potong terong dan rendam dalam air garam kurang lebih 10 menit. Kemudian goreng hingga kering lalu angkat dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat dan kemiri. Tumis hingga harum, masukkan lengkuas dan garam. Masukkan sedikit air dan masukkan teri, masak hingga matang. Terakhir masukkan terong dan aduk rata. Masak hingga bumbu agak kering lalu matikan api. Terong masak bumbu balado siap dihidangkan hangat dan dinikmati bersama keluarga. Silahkan mencoba.

Ketika cuaca sedang panas, salah satu minuman yang paling menyegarkan adalah es. Daripada beli es yang belum tentu terjamin kebersihannya maka dari itu ada baiknya buat sendiri dirumah. Resep Es Jahe Kayu Manis, penasaran cara membuatnya? Bahan   500 ml air 5 cm kayu manis 2 sdm air lemon 2 rimpang jahe (memarkan) 200 gram gula pasir 1 sdm madu Es batu (secukupnya) Cara Membuat Siapkan panci kecil yang telah diberi 500 ml air. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe yang telah dimemarkan. Masukkan gula, air lemon dan kayu manis kemudian masak hingga mendidih dan harum jahe tercium. Bila sudah, angkat lalu diamkan hingga dingin. Siapkan gelas saji dan masukkan gelas batu di dalam gelas dan madu. Saring air rebusan jahe dan kayu manis lalu tuang ke dalam gelas saji. Es jahe kayu manis siap disajikan dan siap  melegakan dahaga Dengan bahan di atas maka sobat bisa membuat 4 gelas es jahe kayu manis. Silahkan saja sobat coba dirumah ya!

Suka masakan seafood seperti cumi? Cumi ini paling jika dimasak pedas, seperti cumi saus tiram atau cumi saus madu. Hmmm yummy, yuk buat tumis cumi pedas. Bahan-bahan: 500 gr cumi, potong-potong tipis 2 buah paprika merah 2 buah paprika kuning 2 buah paprika hijau 1 buah tomat merah, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang halus 4 siung bawang merah, cincang halus 2 buah cabai merah, iris serong tipis 4 buah cabai rawit, iris serong 2 batang daun bawang, iris tipis 3 buah asam jawa dicairkan (jika tidak ada bisa diganti 2 buah belimbing wuluh) garam secukupnya 2 sdm saus tiram 3 sdm saus pedas 1 sdm saus tomat minyak untuk menumis 100 ml air Cara membuat: Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, asam jawa, cabai rawit dan daun bawang hingga harum. Masukkan paprika dan tomat lalu cumi-cumi hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, saus pedas, saus tomat, dan garam secukupnya. Masukkan air dan tumis hingga berubah warna atau bumbu meresap. Nah ladies bisa mengganti sayur

Sudah mulai memasuki musim kemarin, paling segar jika membuat minuman dingin yang menyegarkan. Nah admin akan berikan resep membuat es lemon madu, mau coba? Bahan 50 cc air jeruk lemon 500 cc air mendidih 250 gram gula pasir Madu (secukupnya) Buah-buahan segar (strawberry, anggur, kiwi, apel, leci dan melon) Biji Kolang Kaling Jelly (Potong dadu sesuai selera) Es batu (sesuai selera) Cara Membuat - Siapkan air mendidih. Masukkan gula pasir hingga larut. Diamkan dan biarkan dingin. - Masukkan air jeruk lemon dan madu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. - Siapkan buah-buahan. Kupas dan buang biji buah. Potong dadu buah atau kecil-kecil sesuai selera. - Masukkan buah, biji kolang-kaling dan jelly dalam air lemon. - Siapkan gelas saji yang telah diberikan es batu. Tuang air lemon bersama buah di dalam gelas saji. - Es lemon siap untuk disajikan. Gimana, menyegarkan bukan? Silahkan sobat coba dirumah ya!

Siapa sih yang tak kenal dengan sayuran satu ini, yakni pare. Sayuran ini memang pahit jika dimasak, namun enak sekali jika ditumis. Langsung saja persiapkan bahan dan ikuti cara membuatnya! Bahan 2 buah pare (buang isinya dan iris tipis) 2 butir telur ayam 5 siung bawah putih (cincang) 5 siung bawang merah (cincang) 1 buah bawang bombay (iris tipis) Cabe (sesuai selera, iris tipis) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Penyedap rasa (secukupnya) Air Minyak goreng Cara Memasak - Belah pare menjadi dua bagian lalu buang isinya dan selaput putih yang membungkus biji. Iris tipis-tipis lalu campur dengan garam secukupnya. Remas pare hingga airnya keluar dan kesat. Cuci bersih dengan air mengalir agar pahit pada pare hilang. - Panaskan wajan dan tambahkan kira-kira 3 - 5 sdm minyak goreng (Bila ingin rasa yang lebih nikmat, bisa gunakan mentega sebagai pengganti minyak). - Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah disiapkan. Masak semua

Berhubung mau bulan puasa, pasti identik dengan kolak untuk menu buka puasa. Nah jika kolak biasanya dari pisang atau tape kali ini admin akan coba buat kolak pisang. Bahan-bahan: 500 gr singkong, kupas dan potong-potong kecil 200 ml santan kental 200 ml santan encer 150 gr gula merah 3 lembar daun pandan 1 sdt vanili 1 sdt garam 200 ml air Cara membuat: - Rebus gula merah dengan air, buang kotorannya saat mendidih. - Masukkan singkong dan masak hingga empuk. Masukkan santan encer, daun pandan, garam serta vanili. Aduk rata, masak hingga singkong matang dan mendidih. - Masukkan santan kental aduk terus santan agar tidak pecah. Matikan api. Mudah kan, silahkan dicoba sobatku!

Hai ladies, yuk buat camilan keripik dari buah pisang. Camilan keripik pisang ini pastinya banyak sekali digemari masyarakat Indonesia. Mari siapkan bahan dan ikuti cara memasaknya! Bahan-bahan: 1 sisir pisang kepok yang belum terlalu matang atau yang masih hijau 1 liter air kapur (bisa dengan cara mencampur 1 sdt kapur dengan 1 liter air) garam secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuat: - Pisang yang sudah dikupas diiris tipis-tipis sesuai selera. - Rendam pisang yang sudah diiris tipis ke dalam air kapur dan biarkan hingga hingga 1 jam. Setelah itu angkat dan cuci bersih pisang dari air kapur. - Rendam pisang dengan air garam. Jika tidak ingin terasa terlalu asin, gunakan sedikit garam saja. - Siapkan minyak, tiriskan pisang dari air rendaman sebelum digoreng - Keripik siap digoreng hingga kering. Nah jika sobat suka manis, bisa mencampurkan kripik pisang dengan gula yang telah dimasak dalam wajan kemudian aduk atau campur agar gula bisa melekat pada kripik.

Buat camilan dari jamur yukkk! Bagi ladies yang pernah membuat jamur goreng mungkin terkadang sebal karena ingin membuat jmaur crispy namun malah jamur jadi lembek. Sebenarnya sangat mudah sekali membuat jamur crispy ini, silahkan sobat ikuti langkah dibawah ini! Bahan: 200 gram jamur tiram, cuci, peras dan suwir-suwir Minyak goreng Bahan Pencelup Cair: 50 gram tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 siung bawang putih, geprek 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 125 ml air Tepung Pelapis: 250 gram tepung terigu 25 gram tepung maizena 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Cara Membuat: - Campurkan semua bahan pencelup cair dan aduk hingga tak ada tepung yang menggumpal. - Masukkan jamur yang sudah bersih ke dalamnya. - Campurkan semua bahan tepung pelapis hingga rata. - Gulingkan jamur yang sudah dicelupkan dalam bahan pencelup selama beberapa kali sampai semua jamur tertutup tepung. - Panaskan minyak dalam penggorengan. - Deep fry jamur hingga m

Siapa sih yang tak suka dengan coklat, kebanyakan para wanita pasti menyukai makanan yang berbau coklat seperti cake coklat. Coklat sendiri bisa menimbulkan rasa senang ketika sedang galau hehe Nah admin akan bagikan tips membuat cake coklat yang mudah dibuat para ladies dirumah. Bahan 6 butir telur 150 gram gula pasir 25 ml susu cair 25 gram cokelat bubuk 175 gram tepung terigu 1/4 sdt cokelat pasta 1/2 sdm emulsifer 1/2 sdt baking powder 100 gram margarin (lelehkan) Cara Membuat Kocok telur hingga mengembang lalu tambah gula dan emulsifer. Pastikan adonan ini mengembang dengan baik. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder secara pelan-pelan dan ayak, aduk hingga benar-benar rata, ini dilakukan agar tercipta cake lembut. Tambahkan susu cair, margarine yang telah dilelehkan dan cokelat pasta. Masukkan sedikit demi sedikit secara perlahan sambil diaduk hingga rata. Tuang adonan dalam sebuah loyang yang telah diolesi dengan margarin dan diberi alas roti. Panggang adonan

Es krim memang jadi minuman favorite anak-anak hingga orang dewasa, sebagai camilan juga es krim ini enak dinikmati ketika santai dan cuaca panas. Nah admin kali ini akan berikan resep membuat es krim rasa alpukat dengan menggunakan buah alpukat. Bahan Buah Alpukat 2-3 buah Gula pasir 150 gram 2 sachet kopi susu instan Susu cair putih 200 ml Madu 5 sdm Susu kental manis rasa coklat Ambil buah alpukat lalu kupas dan ambil daging buahnya saja. Masukkan ke dalam blender lalu haluskan. Tambahkan gula pasir, susu cair, kopi instan dan madu di dalam blender yang berisi  buah alpukat. Blender kembali semua bahan hingga tercampur jadi satu dan bertekstur halus. Masukkan adonan ke dalam sebuah wadah lalu simpan di lemari pendingin sampai adonan mengeras atau menjadi es krim. Nah sobat juga bisa memberikan toping susu coklat, meises atau yang lain.

Tahu memang jadi bahan makanan yang mudah diolah, seperti digoreng, dibacem, dibuat oseng dll. Nah kali ini admin akan berbagi resep olahan tahu dijadikan sup. Bahan : 1 blok tahu lembut (bisa menggunakan 2 bungkus tahu sutra, tahu telur atau tahu kacang hijau) 200 gram ayam giling irisan paprika secukupnya 1 batang bawang prei 1/2 buah bawang bombay 1 buah tomat dibelah 4 1/2 sdm saus tiram gula, garam dan merica 500 ml air (bisa menggunakan air kaldu) Cara Membuat : Potong tahu, goreng hingga setengah matang, angkat. Tumis bawang bombay yang sudah dicincang dengan ayam giling. Tambahkan saus tiram, potongan paprika, gula, garam dan merica. masak hingga harum Masukkan air dan tunggu hingga agak mendidih. Masukkan tahu dan tomat. Sesuaikan rasanya, bila kurang bumbu bisa tambahkan saus tiram atau gula, garam dan merica. Selesai, sajikan dengan menaburkan bawang prei cincang di atasnya. Tips: Bila ingin warna yang lebih menggugah selera, bisa menambahkan soy sauce saat menumis. Beri sed

Mie goreng adalah salah satu menu favorite orang Indonesia, tersedia berbagai varian mie goreng di Tanah Air dengan bumbu khas serta kreasi disetiap daerah masing-masing. Jika dirumah ada mie instan pasti akan bosan jika dibuat itu-itu saja, namun bagaimana jika sobat membuat sendiri mie goreng dengan tambahan seafood. Bahan: 200 gram mie kuning kering, rebus dalam air mendidih, tiriskan 1 sdm kecap manis 150 gram udang, buang kepala dan kulitnya 5 buah bakso ikan, iris sesuai selera 1 butir telur, buat orak arik 50 gram wortel, iris tipis memanjang 1 buah tomat, potong kotak 3 batang caisim, iris sesuai selera 1/2 sdm kecap asin 2 sdm saus sambal 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, potong miring 100 ml air Bumbu Yang Dihaluskan: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ebi kering 3 buah cabai keriting 3 buah cabai rawit merah 1/2 sdt terasi goreng Cara Membuat: - Lumuri mie yang sudah dingin dengan kecap manis. - Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum lal

Terong adalah sayuran yang jika dimasak jadi lembek, biasanya banyak dibuat lodeh atau sambal terong. Jika ladies ingin menu yang berbeda, yuk mari kita coba membuat tumis terong saus tiram. Begini caranya : Bahan: 2-3 buah terong ukuran besar, potong-potong kecil, rendam dalam air garam 1 buah cabai merah atau keriting potong serong 1 ruas jari lengkuas, geprek 1 1/2 sdm saus tiram garam, gula dan merica secukupnya 1 sdm kecap manis 1 siung bawang merah, cincang 1 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar 2 sdm minyak sayur Cara memasak: Goreng sebentar terong, tiriskan Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang merah Masukkan lengkuas dan saus tiram, tumis hingga harum Masukkan terong, cabai, garam, gula dan merica. Setelah dicicipi lalu sajikan dengan nasi hangat!